The Folks

The Folks nació en Lisboa en 2022 con la idea de ofrecer una nueva forma de disfrutar el café y el brunch. Su primer local, en el barrio de Chiado, se convirtió rápidamente en un referente por su ambiente acogedor, su café artesanal y su cuidado diseño.

En solo un año, la marca abrió cuatro nuevos locales, consolidándose como una de las cadenas de coffee & brunch más populares entre locales y turistas. En 2024 dio un paso clave con el lanzamiento de su propio tostador de café, garantizando calidad y sabor en cada taza.

Hoy cuenta con 6 locales y más de 80 profesionales y se ha posicionado como un modelo de éxito basado en la innovación, la hospitalidad y la pasión por el detalle.