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  • La franquicia Lokal Burger compite por el título de ‘La mejor hamburguesa de España’

    Lokal Burger La mejor hamburguesa de España

    La franquicia Lokal Burger anuncia su participación en el IV Campeonato ‘La mejor hamburguesa de España’, organizado por Best Burger Spain, la guía de referencia para los amantes de las hamburguesas en todo el país. Desde principios de febrero y hasta el 3 de marzo de 2024 están abiertas las votaciones para elegir la Mejor Hamburguesa de España. 

    Lokal es una hamburguesería de origen gallego nacida durante la pandemia en 2020. Dos años más tarde abrieron su local en Sevilla (C/Esperanza Elena Caro, 2), todo un éxito en la zona. Centrados en la materia prima, Lokal destaca por ofrecer un producto fresco y natural, con un sabor que se escapa de lo típico.

    Lokal Sevilla podría ser la mejor hamburguesa de España

    En el marco del certamen, tanto un jurado de expertos como los propios clientes desempeñarán un papel fundamental en la evaluación de las hamburguesas participantes. Para ello, solo tendrán que inscribirse en la web oficial del campeonato y, al probar una hamburguesa concursante, recibirán una tarjeta de votación para expresar su opinión.

    La participación del público constituirá el 60% de la calificación total, mientras que el 40% restante será determinado por los inspectores profesionales que recorrerán los restaurantes. De esta manera, se garantiza una evaluación equitativa y completa de todas las propuestas culinarias presentadas en el certamen.

    Lokal cuenta con 14 tipos de hamburguesas diferentes, pero para el campeonato han creado una hamburguesa única e irresistible. Se trata de ‘Lokal’, una hamburguesa elaborada con carne de vaca madurada, queso cheddar, cebolla caramelizada con 1906, bacon crujiente, mayonesa casera de yema y bacon ahumado.

    «Con esta propuesta buscamos destacar principalmente nuestros productos, donde creemos que marcamos la diferencia. Un pan casero que la hace única, una carne con unos porcentajes perfectos de parte magra/grasa que consiguen la textura perfecta. Todo ello con una salsa de elaboración propia que consigue elevar los sabores, pero sin ocultar el principal sabor que es la carne», afirman desde Lokal Burger.

    Tras la suma de puntos saldrá una lista con los finalistas, que volverán a enfrentarse en una cata a ciegas en la final. El evento tendrá lugar el 12 de marzo en el Museo de Estrella Galicia de A Coruña.

    Hamburguesas artesanas de calidad

    Lo que distingue a Lokal Burger es su enfoque en la cocina tradicional con un toque gourmet en la elaboración de hamburguesas. Su filosofía es sencilla: producto artesano, elaborado de forma diaria, de alta calidad, y de rápida ejecución y servicio. Los ingredientes no siguen simplemente las tendencias del momento, sino que se seleccionan cuidadosamente por su calidad y la armonía de sus sabores. Esta filosofía culinaria ha sido clave para el éxito de la franquicia, demostrando que su modelo de trabajo es no solo efectivo, sino también altamente rentable.

    La participación de Lokal Burger en el IV Campeonato ‘La mejor hamburguesa de España’ es un reconocimiento a su dedicación por ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a sus clientes.

    Más información sobre la franquicia Lokal Burger aquí.

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