Los fundadores de Granier tienen más de 20 años de experiencia en el mundo de la panadería. A través del oficio diario en la elaboración de pan y en la búsqueda del mejor producto para el cliente se empezó a entender por donde tenía que ir la panadería del Siglo XXI. El contacto directo con el público, el escuchar y atender sus necesidades, la superación continua en la propuesta de producto, la búsqueda de una mejor exposición de producto, en definitiva, la mejora constante en el concepto de negocio hizo que surgiera la idea y el formato de lo que hoy día es Granier.
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