Bresca y T4 Franquicias apuestan por Málaga con la apertura de tres nuevos restaurantes
“Es un enorme orgullo abrir el primer local de Bresca en una ciudad tan importante como Málaga. No hay ningún restaurante en Málaga que ofrezca la calidad y estética que este primer local va a tener”, ha declarado su franquiciado.
La taberna Bresca, del grupo Italian Fooding, abrirá tres nuevos restaurantes en la ciudad de Málaga. El grupo ItalianFooding tiene previsto abrir el primero de sus tres restaurantes el próximo verano. Así, la cadena de restauración llega a la provincia por primera vez de la mano de la consultora especializada en negocios y crecimiento empresarial T4 Franquicias.
Las aperturas corren a cargo de Alejandro Hiriart, empresario y abogado argentino con amplia experiencia en negocios de restauración en su país natal que apuesta por la franquicia Bresca para continuar con su extenso bagaje profesional. Hiriart declara que “Bresca es una marca distinta a todas las que analicé y estudié a la hora de decidirme por ella”.
Amplia Carta Sin Gluten
La carta tiene en cuenta las nuevas necesidades de la sociedad. “La relación calidad de producto y precio del ticket es perfecta, abarcando todo tipo de público de distintas edades y gustos, ya que además de carta tradicional, posee carta para celíacos y veganos de alta calidad sin renunciar al sabor”, destaca el franquiciado. Y añade, “todo ello se conjuga con una ambientación y decoración de los locales muy atractiva. Lo que también la distingue de otros restaurantes italianos de España es que los productos alimenticios son importados de Italia, hecho que es valorado enormemente por el consumidor.” Asimismo, Bresca cuenta con una exquisita carta de bebidas y vinos de alta calidad tradicionales de Italia.
Local de moda para eventos
Bresca llega a la ciudad de Picasso con la intención de convertirse en un espacio de moda, muy intagrameable y perfecto para celebrar eventos y reunirse con los amigos a cualquier hora del día. Cuenta con una exquisita carta de bebidas de cervezas (con y sin gluten), vinos italianos de alta calidad y variedad de cócteles.
El franquiciado afirma que “es un enorme orgullo abrir el primer local de Bresca en una ciudad tan importante como Málaga. Estoy convencido que va a ser un referente en toda la ciudad. Se trata de un concepto totalmente innovador. No hay ningún restaurante en Málaga que ofrezca la calidad y estética que este primer local va a tener. Vamos a entrar en el mapa de los establecimientos ‘cool’ de la ciudad, al que todos van a querer acudir y disfrutar, porque insisto, que no hay nada similar aquí”.
La franquicia Bresca es una marca creada por el italiano Paolo Maglia, empresario que ha creado algunas de las marcas de restauración más innovadoras y punteras del momento. “Paolo se ha involucrado conmigo personalmente y cuenta con un equipo de importantes profesionales en todas las áreas que me acompañan y me apoyan permanentemente”, añade Alejandro.
Málaga, emblema turístico mundial
La cadena de restauración pondrá en marcha junto a Alejandro 3 establecimientos en total que irán abriendo paulatinamente. “He elegido apostar por Málaga debido a su incesante y vertiginoso crecimiento. Importantes empresas, no sólo españolas, sino también de todo el mundo, se han instalado en Málaga y continúan expandiéndose por distintas zonas de la región”, declara el franquiciado.
Según Alejandro, “Málaga posee algo especial”. La ciudad andaluza tiene uno de los mejores climas de todo España, con temperaturas normalmente elevadas y 300 días de sol al año. La ciudad además cuenta con una variada oferta gastronómica de distintos conceptos nacionales e internacionales que, con su centro histórica, hoteles, playas, museos y paseos, la hace única. “Es una ciudad con movimiento todo el año, el turismo no cesa ni en invierno. La calidad de vida es magnífica y es una ciudad segura y la gente es muy amigable y cálida”.
El importante crecimiento y proyección de inversiones en la ciudad se ha visto reflejado también en el sostenido aumento del metro cuadrado de las propiedades. Actualmente, Málaga ya es un referente de mercados de todo tipo y va a seguir en ese sentido con empresas y marcas que siguen apostando por la capital de la Costa de Sol.
“Estimo que en unos años va a ser un emblema turístico mundial y se va a transformar en una de las ciudades más importantes de Europa. Creo que elegir Málaga es elegir un excelente presente y un futuro sin límites”, concluye Hiriart.
Planes de expansión en 2023
“Esta apertura supone un paso más en la exitosa expansión de Bresca. En esta ocasión, un paso muy especial, ya que será el primer restaurante Bresca en Málaga, una de las ciudades con mayor potencial de España”, declara Alberto Salvador, director comercial de T4 Franquicias.
“La firma de estas tres franquicias es el broche final a un trabajo de asesoramiento al franquiciado que nos ha llevado más de un año de trabajo. Un proceso en el que han intervenido varios departamentos de T4 Franquicias”, añade Salvador.
La cadena de restauración italiana pone a disposición del franquiciado todo aquello que busca; alta rentabilidad, baja inversión y un proceso operativo muy sencillo. Esto hace que Bresca se consolide hoy en día como uno de los modelos más atractivos para invertir en franquicia.
Más información sobre la franquicia Bresca aquí.